前から食べたい、食べたいと思っていた
カオクルックガピという
タイの混ぜご飯をついに食べたよー！
という割に食べたいことを
すっかり忘れており、たまたま入った
ブレインウェイクカフェで
期間限定のメニューとして提供されてたのです。
自分が食べたいものすら覚えていられない
忘却の世界に生きている私…
メニューみてやっと思い出した！！
この真ん中のご飯そのものに、
カオマンガイ的下味がついていて、
（おそらくエビペーストが練りこんである）
周りの具を混ぜ込んでから食べる。
時計周りに上から
卵焼き
エビのフライ
三度豆？かな？
生赤玉ねぎ
青唐辛子
青パパイヤ（多分）
豚肉の甘じょっぱく煮たもの
甘い、酸っぱい、辛い、などの味覚と
カリカリ、しっとり、さくさく
などの触覚が色々あって、
一口ごとに違う味わい。
美味しい！！
私の中のタイ料理不動の一位である
「パッタイ」を凌駕するくらい美味しかった。
ただ一言言わせてもらうならば…
三度豆と青唐辛子の
区別がつかん
左が青唐辛子だ！！！
うっかり同じ様なものだと思って
全部混ぜ込むと酷い目に遭うぞ！
私は5〜6粒を慎重に混ぜ込んだ。
ひとくちにふた粒入ると
かなり危険。
でも少し入れると、爽やかな辛味が
とっても美味しいです。
この期間限定メニューは7月20日まで。
短い！みんなブレインウェイクカフェに
走れ！！
スクンビットソイ33です。
トンローソイ19に姉妹店があります。
多分メニュー同じと思う！！
ほかにこの料理を食べられるお店については
こちらのレポートをどうぞ☆
（またいつもの丸投げ）
明日はハレルヤinBangkok
キャベツのナンプラー炒めー！！
これ美味しい予感しかしない！！！
実はこのカフェ、ラスカルのバレエ友達と
共に入ったのです。
バレエの練習のあとここで食べ、
そのあと我が家で遊ぶという計画。
妹フローレン（5）は、前日から
それはそれは楽しみにしており
何人くるの？
何歳？
名前はなんていうの？
その中にかぞく（きょうだいという意味）は
いる？
と質問した挙句
名前忘れちゃうかもしれないから！と
メモする念の入れよう。
完全に名前を暗記していた。
前半、有頂天になって遊んでもらっていたが
楽しみにしすぎて後半から撃沈。
普段こんな時間に寝ないんだが…
楽しすぎて電池スパークみたいな感じか？
お姉ちゃんの世界に憧れる
5歳児なのでしたー。
今日もクリックありがとう😊
コメント
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店によって、ご飯にまぜてある、エビ味噌ペーストの味と具材が異なるので、週に３回はイケますよ♡
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＞ちゃありぃさん
そういう「お店によって味が違う」とかいうの、唆られますね！！（笑）
次も探してみよー！
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私、これ大好きです！
スパンニガーのが1番好きです♡
フジスーパーの弁当売り場でたまに売ってるのも侮れませんよ～
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＞bangkok-housewife さん
マジですか？！フジに時々売ってる？！
昨日目を皿のようにしてみたけど、見つけられず。たびたびチェックしたいと思います！
スパンニガーもパトロールしなくちゃ！！