情報通T安さんに聞いた、ナガランド料理のレストランに、単独で潜入してきました!
かなり迷ってこれが入り口の風景…
ATMとスパがあることしか
伝わって来ない
君は絶対知ってるはずや!という感じの
チョギダールさんに聞くと、
ここの三階だというから、
エレベーターに乗ったが、
乗ったことをちょっと後悔するほどの
ローカルぶり
ホント、この国はレストラン新規開拓すら
プチ冒険になるな!!
確かに探していたお店の名前である。
読み方がわからんけど。
でも入るのを阻むかのような、
中が一切見えない黒塗りの扉。
しかし一歩中に入ってみると
あらー!
いい感じ!!
インド文化とはちょっと違う雰囲気の
手で編んだ椅子、畑の絵。
むしろ?を敷いた座敷みたいな。
そもそも靴を脱いで上がる空間が
あることが懐かしい感じ。
こんな時は奥の手!!
「ワッツヨアリコメンド?」
あなたのお店のオススメは何ですか?
↑これで通じたが正しいのかは謎
で、オススメしてくれた
スモークポークのAXONEというものと、
ナガランドスティッキーライスを頼む。
わあ!美味しそう!
パクパク…
わあ!見た目より辛い!!!
でも美味しい!
全身から汗を噴き出しながら食べました。
この赤米みたいなご飯は、
柔らかくて甘くて日本のご飯みたいでした。
ふた品で800ルピーくらい。
何人かで来たら、シェアして少しずつ
多くの種類が食べられそう。
モモとかもありました。
お料理やお店の雰囲気からも、明らかに
北インド文化とは違う。
それもそのはず、ナガランドとは…
これをTもこちゃんに見せたら
「えっ?これインド?繋がってるの?」
と聞かれたので、拡大
ギリ、皮一枚で繋がってます
奇跡!!
こうなってくるとバングラデシュ↑が
なぜインドではないのか?みたいに
感じられますね。
実はバングラデシュはもとイギリスの
領土だったのが、独立するとき
東西でパキスタンとして独立。
これが同じ国?!
でもこの遠く離れた2つの地区は
イスラム教!という強い共通点によって
北インドのヒンズー教とは違うということで
同じ国として独立、その後独自に
バングラデシュになったらしい。
うーむ、島国の私からみたら複雑怪奇。
ちなみに
バングラデシュの上の方にある
紅茶で有名なダージリン地方も、
独立したくて、
今現在もう何ヶ月もすごく頑張っている。
そのあたり、詳しくわかりやすく
説明してくれているすしまるさんのブログ↓
読んでますよ!すしまるさん!(私信)
インド、ちと広すぎるから、
小さな国になってそれぞれ
目の届く範囲で治めたらいいのにな。
と思うけど、
経済のことも考えると
大きい方が楽なのか…
難しいなあ。
とりあえずまた
ナガランド料理食べに行こ。
Dzukou
E-22, Third Floor,, Hauz Khas Market,
Block E, Hauz Khas, New Delhi,
Delhi 110016
084477 03774
https://goo.gl/maps/SNJ8vXvszdy
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その1
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コメント
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きれいなお店ですねー。
ござ・・・なテーブルもいいかんじ。
辛かったですか、でもおいしかったとですね。
繋がっているインド、植民地化されていた過去の弊害なのかな。
がむばってほしい!
スリランカもどこもかしこも!!
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>こんさん
陸で繋がっている国は、どこも凄まじい争いの歴史があるのだなあ、と感じるよ。
日本やイギリスはいいよね。
スリランカも島だけど、ちょっと大陸に近すぎたのか…
海外旅行しやすいから、今はちょっと陸続き羨ましいけどね(笑)