こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。
なんということでしょう。
友だちが、大量のイチゴを届けてくれました！
いちご農家さんがお友達で、お裾分けをしてくれたのです。
さすが、いちご王国宇都宮…！
こんなにあったけど、子どもたちが瞬く間に食べ尽くそうとするので、慌てて…
２つに割ってオーブンに100度〜120度で1時間。
セミドライいちごの出来上がり！
これを冷凍保存して、スコーンやシフォンケーキなどの焼き菓子に入れると超イチゴな焼き菓子ができるのだ。
ジャムを入れても生のペーストを入れてもここまでのイチゴ感は出ない。
うん、もう少ししたら焼こう…
ベーキングパウダーを入手したら…！
（近くのスーパーではずっと品切れです）
あとは生のまま冷凍保存して、スムージーなどにします。
ホントにありがとうー！Ｏちゃん！！
長男ハッチ（10）の友だちのママからもこんなの初めて見た！というものをいただきました。それは…
ホワイトアスパラガス！
これまた北海道の農家のお友達からの頂きもののお裾分けだそう。
これってドイツでみんなが大好きな旬の野菜ですよね？
クックパッドで茹で方を調べてすぐに頂きました。バターと砂糖と塩を入れて茹でるんですね。ピーラーで剥いた皮も一緒に入れるんだって！知らなかったー。グリーンのアスパラガスと全然違う、幸せな優しい味。普段アスパラガス食べてない息子もパクパク食べてました。
皆様の旬のものでパワーチャージした私。
ついに見て見ぬフリをしていた庭のこれを…
室外機カバー！
なんでこんなもの被せちゃったのか？
木製だから朽ちてボロボロ、これも釘が出てきて危ないものになってしまっていた。
外せるところは手で外して…
出てる釘は金槌で叩いて寝かせて、30センチ以上ある木は糸鋸で切って…
（糸鋸しかうちになかったんです…）
ついに燃えるゴミに変身させました！
こんな簡単な軽いものですら2時間はかかったので、
本格的なウッドデッキを自分で分解するのは無理であっただろうと心からの感じたひとときでした。笑
でもこうやって少しずつスキルアップして、いつかDIYができるようになったりするんだろうか？
実はカンボジアで買ったハンモックを中庭の外壁に取り付けたいんだけど、金具を外壁に自分で取り付けられるものなのか…？スキルがなさすぎて分からなすぎる。
中庭についてはもうすぐ完成です。また改めてまとめて報告します！
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