ただいま日本に帰ってまーす！！！！
紅葉、2年ぶりに見た！！
行楽シーズンの日本…
めっっちゃ寒いけど！！
めっっちゃ綺麗です！！
すき家に行ったら、なんと
ご飯の代わりに豆腐
という牛丼があった。
その名も「牛丼ライト」。
（旗はキッズメニューのを使いまわし。
普通のにはないです）
糖質制限（ローカーボ ）食が
いかに日本に浸透してきているかを
実感。
実家の父まで糖質制限してた！！
そういえば、回転寿司チェーンの中で
くら寿司が同じような
メニュー展開をしていた。
糖質制限で体重がコントロールできるとか、
疲れないとか
眠くならないとか
すごく魅力的なんだけど…
よく分からなくて、まだ踏み切れない私。
ご飯抜いたらエエってもんでもないんだよね？
以前、
動物性たんぱく質を食べないと
身体がすっきりし、冷えない！と思ってて、
玄米菜食を1番よいこととして
肉はあまり食べないようにしてみた
時期があったのだが！
このブログを読んで、おおっ！
なんか色々な考えがあり、
一概には言えない！
と驚いた。
なにかを制限するのって、
人体実験のようでホントは面白くて好き。
食べ物によって身体が作られてるのを
実感できる。
でもホントは
何でもよく噛んで食べて腹8分目
とかが1番シンプルなのかなあ、と思う
インド生活の終わりがけ。
ただ今明石デス！！
明石市内では「明石焼き」は
「玉子焼」と称される。
松竹の玉子焼き画像は食べてしまったので
お借りしてきた画像。
市内ではこんな風に板に載せ、
15個が基本なのです。出汁で食べます。
たこ焼きより卵の風味が強く、
トロッとしてる。
これはサービスエリアで食べた明石焼き。
出汁の香りがたまらない！
でも
明石に住んでた時は殆ど食べなかった…
そんなもんだな。
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コメント
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いや～、私は今、お砂糖がたっぷりかかったクイニーアマンや、砂糖のコーティングがたっぷり付いているバームクーヘンとか、めちゃくちゃ食べたいです(*´ー｀*)
甘いもの(白砂糖)、炭水化物、糖質が大好物です(*´ω｀*)
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秋の日本を満喫してね❤️
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初コメントです。いつも楽しく拝見しています。実は私も明石なんです。以前のblogで明石出身と書いてられたので、ちょっと嬉しくなりました。今年の日本は特に寒いです。お身体に気をつけて下さい。松竹 久しぶりに行きたくなりました。
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行き過ぎた糖質制限にお店が四苦八苦した結果、いろいろ工夫されたのだと思います。
だって、お寿司屋さんに行って、ネタだけ食べてシャリを残す人がいるんですって‼
信じられないですよね～
それなら最初からお刺身を食べなさいと言いたい(((￣へ￣井)
お寿司屋だって、工夫を凝らしてご飯を炊いてるだろうし、だいたい日本の美味しいお米を最初から食べずに残すなんて信じられませんよね⁉(私も量が多くて残してしまうことがあるので、偉そうなことは言えませんが、初めからご飯を少な目にお願いしたり出来る限りの配慮はします)
お寿司屋さんも小さめのシャリの注文を受けたりなさったようですが、それでも丸々お皿にシャリだけ残されると傷つきますよ～
ほっこりマダムは日本滞在中、たくさん美味しいものを召し上がってくださいね♪
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今の日本の米は、ウルチ種にモチ系遺伝子入れてます。だから、冷めてももちもちですね。
だけど、これは本来おかしいこと。
もちもち米は低アミロースで血糖値を上げやすく、糖尿にもなりやすい。だから、糖質制限が流行るのかもしれません。
今、モチ系遺伝子入れてないウルチ米は、日本では大正時代発売の朝日米や、ササニシキ、日本晴など、極少でしょうね。
インドのソナマスーリや、バスマティは、アミロース値が高いほうではないでしょうか。これらなら、食べ過ぎさえしなければ糖質制限の必要はないでしょうね(^^)
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＞くみさん
特に疲れたときは、甘いものが沁みますよねー。私も甘いものは年齢とともに（笑）あまり食べなくなりましたが、シナモンロールだけはやめられないです！
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＞seihi27さん
2年ぶりの秋！！！
うろこ雲、紅葉…
そしてこんなに寒かったんだっけ？！
開き切った毛穴を閉じられて良かったです（笑）満喫します！
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＞れ～さんさん
初コメありがとうございます！
明石駅前の再開発にびーっくり！！！
魚の棚まで下に降りずに行けるようになったのですね。
保育園も2人目から無料？！
明石の大変身に嬉しい驚きでしたー！
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＞綺羅さん
おう…そんなことがあったのですね…
みんな真面目だから、「お寿司屋さんはまあいっか！」ってならないんでしょうね。
シャリ再活用して炒飯にしたら訴えられそうだしね…
日本の美味しいお米、糖質制限で消費が減ったり、作る人が減ったりしないといいですね…！
日本のご飯はなにもかも美味しいです！
でも若干ふりかける七味の量が多くなってるかも！！（笑）
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＞栄養国民さん
そうなんですねー！
小麦も品種改良の末、美味しいけど原種とは似ても似つかないものになったみたいですね。
それで小麦アレルギーが増えたとか…
小麦を抜く食事療法もありますよね。
バスマティライスは、確かに日本のご飯よりサラッとしていて、食べた後持たれにくいなと感じます。
まあ、カレーが脂質すごくて持たれまくりますけどね！そして多くのインド人は食べすぎですけどね！！（笑）