ベトナムから
雷雨のタイに帰ってきましたー。
若干寒っ？！
まずはプロンポンのエムクォーティエ地下の
フードコートにて、
早速…
なぜかインド料理ー！！
そろそろあのマッタリ辛いのが
食べたくなってきて。
メニューをジーっと見てたら
「バターチキンカリー、ノンスパイシー」
と教えてくれた。
ノンスパイシー？！
チキンカリーが？！
それはガッカリだよ…
と思いつつ、ダルマッカーニをセレクト。
出てきた↑を見て、あれ？なんか色違う？
と嫌な予感。
私の思うダルマッカーニは
こんな感じ…
（Punjabi by nature というレストランの
ホームページから取ってきた）
ちょっと赤くない？
と食べてみると…
やっぱり味が違う！！
スパイス入れすぎて違う味になってて、
濃厚な味がしない！
生姜とか入ってる！！
まあ、でも考えてみたら
こんなマニアックなカレーを
140バーツ程度で食べられるだけで
有難いと思わないといけないよね…
お前は
ダルマッカーニと引き換えに
色々なものを手に入れただろう？
もう忘れるんだ、
ダルマッカーニのことは…
と思いながら美味しく食べました。
いや、普通に美味しいんです。
そこがバンコクの底力！
どれも普通に美味しい。
最近、私、贅沢になってると思う。
この間も朝、パンがなくて、
心の中で
パンがなければ
コンビニで買えばいいやん
と思っている自分を発見。
インドだったら、パンがなければ
朝から
ホットケーキやワッフルを
焼いていたのに！
てかそもそも食パンだって
ホームベーカリーで2日に一度
焼いていたのに！！
アカーン！
堕落である！！
感謝の気持ちを忘れちゃいけないよね…！
ダルマッカーニはアレだったけど
ナンはカリカリで甘くなく
インドと同じだったと思う。
なんせ
発酵させた生地を準備してあって、
注文が入るたびに
ちゃんとタンドール窯で焼いて…
出来立てを提供してくれる！
素晴らしい！！
シェフもインド人！
お店の名前はロイヤル・インディア。
エムクォーティエ地下の
フードコートに入ってます。
タイの老舗インド料理レストランで、
本店はバフラット市場にあるそう。
今度はノンベジターリーを
食べてみようかな。
今日からやっと日本人学校は
新学期。
終わってしまえばのんびりした
いい春休みでした。
来週から…
来週から怒涛の
早朝5時半起きのお弁当が始まる…！
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