インドでレストラン

オシャレなゴルガッパ

ゴルガッパって知ってますか?インドのストリートスナックで、こんなの。パニー•プーリーとも言います。パリパリに揚げたプーリ...
2020.05.26
インド料理レシピ

サンバルが美味しい最近

最近ハマっています。南インド料理の(多分)ソウルフード、サンバルスープ。南インド料理屋さんに行ったら必ずついてくる、辛く...
2020.05.26
インドの文化

インドの簡易クーラー

ローカルマーケットで、金属の枠に枯れ草を敷き詰めた、みたいなものをよく見かける。アレはなんだろう?と長らく疑問だったのだ...
2020.05.26
インドでショッピング

インドらしからぬファッションを、アプリで

日本人にとっての「普通の服」は、ここインドではなかなか手に入らない、と来た当初思っていた。しかし色々なファストファッショ...
2020.05.26
インドでレストラン

デリーにもあるオシャレイタリアン!!!LEO’S

エハッドさんのブログオサレ・ピザ屋「レオーズ」に行ってきました。で紹介していたLEO'Sに私も(たまたま)行ってきました...
2020.05.26
インド日常生活

インドのATMのいらない機能

あ、もう手持ちの現金がない。「Jさん、ATMに寄ってください」「わかりました。××バンクでいいですか?」「そこでいいです...
2020.05.26
インドの文化

アーユルヴェーダのお勧めな滋養薬

アーユルヴェーダで教えてもらった「アーユルヴェーダの薬」は、インドには様々あります。中にはすごく安すぎるものもあり…ケミ...
2020.05.26
インドのドライバーさん

様々なドライバーと、カルナータカフードセンター

ファミリードライバー、ダンちゃんが辞めて2週間が経とうとしている。その間テンポラリーのドライバーが次々と来てはまた去り…...
2020.05.26
インドの文化

インド人のお弁当の中身

前から抱いていた素朴な疑問。インド人のお弁当の中身ってどうなってるんだろう。その疑問を、我が娘ラスカル(12)が、解消し...
2020.05.26
インドで学ぶ

アーユルヴェーダ修了

アーユルヴェーダ講座、ついに修了しました。長い休みや学校の行事など、色々重なりつつ週に2回から3回くらいのペースで約半年...
2020.05.26
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