こんにちは。インドからのタイ駐在を経て、北関東に本帰国したほっこりです。
タイ料理みたいなラーメンを食べられる「あたりや」さんに行ってきました。その名も…
トムカーガイラーメン！！！
本当の名前はトムカーの鶏ラーメン。だったと思います。ガイが鶏って日本では伝わらないもんね。トムヤムクンラーメンもありました。
私はタイでトムヤムクンよりもトムカーガイの方がより好きになったので、こちらをセレクト。このトッピングは三ツ葉ではなく正しきパクチーです。（笑）
この具として載ってる鶏胸肉が、どうやったらこうなる？っていうくらいジューシーで、柔らかい！
左上にある「味変」と呼ばれるペーストを入れると、味がガラッと変わりますよ！とのことで、入れてみると、なるほどー！
ペーストは、グリーンカレーペーストで、入れるとグリーンカレーの味になるという仕掛けでした。
グリーンカレーもトムカーガイも基本はココナツミルクなので、すごく上手いこと作ってあるなあ！と感心！！
きっとこのラーメンを考案した人は、タイ料理が大好きに違いないな。
こちらは海老のクリーム麺。このクリームは生クリームで、洋風のお味だったみたいです。
変わり種のラーメンが多いけど、定番の餃子がまた工夫を凝らされていて、なんだか小籠包みたいな、肉まんみたいなジューシーさ、味の濃さ。しかも大きい。どうやってこんな餃子作るんだろ？
こちらは確か浅利のつけ麺ですが、生の唐辛子が刻んであるのが添えてある。タイ帰りとしては嬉しいねぇ。
もうひとつ赤い小皿はなんとトマト。合うんだよね！これが！！
こちらは子ども用のラーメン。
美味しいデス！！！
色々あって色々悩むんだけど、散々悩んでやっぱりトムヤムクンラーメンかトムカーガイラーメンに落ち着く私。
あたりやさんに来たのは初めてでないけど、タイから本帰国してから来るとやはり感慨深いものがありました。
タイが恋しくなったら、また来よう。
あたりや【住所】 栃木県宇都宮市東谷町１１６−１【営業】11:00〜14:30土日祝は11:00〜16:30（月曜定休日）【電話】028-688-7719【地図】google map
コメント
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麺は中華麺ですか？ 私はタイの コメ麺が個人的に好きです
Twitterフォローしました
ありがとうございます
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こんにちは╰(*´︶`*)╯♡宇都宮に帰ってこられたんですねー☆おかえりなさい！ そんな私は今月末大好きな宇都宮から転勤です…
ほっこりさんのブログみて宇都宮を思い出したいと思います｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
あたりやー！私も大好き♡
あと子供服ですが！
簗瀬？4号沿いの宇都宮の湯やラウンドワンの近くにキングファミリー？とかいう古着屋さんが買い取ってくれるかも？！
私も利用したことはないですが、よく友人が持っていってますよ^_^
そんな大したお金にはならないみたいだけど、海外に送ったり？とかもあるらしい…
時々混んでて、4号線に車はみ出てる時もありますよ☆
もし機会あれば╰(*´︶`*)╯♡
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＞Mr.M（Oyakata)さん
Twitterもフォローありがとうございます！
麺は中華麺でした。
タイは中華麺、米麺、麺の太いの、細いのなど選べるのが楽しいですよねー！！
私はセンヤイ（めっちゃ幅が太い米麺）が好きでした。また食べたいなー！
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＞❤hiro❤さん
えー！今月末に宇都宮から転出されるのですね涙！
あたりや美味しいですよね。お姉さんが素敵です。
キングファミリー、すごく前に行ったことあります。行ってみようー！！
情報ありがとうございますっ！！