NHKで放映されている
「世界は欲しいモノであふれてる」
- 総合 毎週木曜 午後10時30分
- 再放送 毎週火曜 午前1時10分（月曜深夜）
で紹介されたという、
「BROCCOLI REVOLUTION 」
（ブロッコリーレボリューション）
【場所】899 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
【営業】9:00〜22:00（土日7:00〜22:00）
【電話】095 251 9799
【地図】google map
スクンビット通りから
よく見える場所にあり、
前から気になっていた。
ここはヴィーガン料理のお店。
つまり、肉を使わないだけでなく、
卵や乳製品、はちみつなど
動物由来のものを
一切使わない料理を出す
レストランなのである。
タイにもヴィーガンブームは
若い人を中心に広がっているそうだ。
振り返ってみると
インドはベジタリアンの国として有名で、
たしかに肉を使わない料理が豊富だが、
ギー（精製バター）はよく使う。
ヴィーガンの方がストイックなイメージ。
お年頃のラスカル（14）は
こういうカフェに
本当によく行きたがる。
私も嫌いではないけど、
インドを経て思うのは
ベジタリアン＝ヘルシーではない…
ということ…
ポイントは油と砂糖なんですよね！！！
あと純粋に食べる量ね！！！
インドはそこは大盤振る舞いな印象。
中は吹き抜けになっていて、
ファラン（白人）が沢山。
こういう風景のお店って、
バンコクでは確実に
メニュー単価が高いのよね…
なんなの？お金持ちの白人しか
バンコクにはいないの？？
メニューの中から私が選んだのはこれ。
タイグリーンカレー220バーツ
玄米のジャスミンライスが好き。
お肉の代わりに厚揚げが入っていました。
辛味もあり、美味しかった！
長女ラスカルが頼んだのはこれ。
ブロッコリーキヌアチャコールバーガー
290バーツ
チャコール（炭）バンズにキヌアのパテ。
このバンズにレーズンが入っていて、
ふわふわでほんのり甘くて美味しい！
ポテトフライはジャガイモ、タロイモ、
ムラサキサツマイモと3種類。
これオシャレ。真似したい。
しかしラスカルは非情にも
「ポテトが1番美味しい」
って…
それゆーたらあかんやつ！！！
他にも
ライスボールや
スムージーなど、インスタ映えそうな
料理が盛りだくさん。
これ見てやっと気がついたんだけど、
スムージーって「グラス」と「ボウル」
があって、ボウルっていうと上に具が満載
載るやつなんだね…。
いわゆるアサイーボウルとかね…。
デトックスウォーターがフリーで飲めます。
長女ラスカル、シソ？コンブチャをオーダー。「きつい！」と言うので私も味見したら
酸っぱい！！！濃い！！！！
これ原液ちゃう？！
持ち帰り用には
イングリッシュマフィン
ミスターマサラケーキ
これ気になる！
バナナブレッド
間違いない！！
みたいな食べ物のほかに、
メヘンディ？
と一瞬思うようなイラストが
ひとつひとつ手描きされたノートも。
凄い！
帰り道こんな車発見。
ステッカー屋さんです。
タイエアウェイズのマーク可愛い！
しかし何に貼ったら1番よいのかしら。
自転車かな？
長女と2人でヴィーガンカフェで過ごす間、
旦那さんは下2人をドンキモールの
D-SPORTS STUDIUMで
遊ばせてくれてました。
別行動で広がる行動範囲と可能性！
子どもが大きくなるにつれて
色々なパターンが生まれるものだな。
なかなか充実した休日でした。
コメント
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ほっこりさん、こんにちは^_^
ビーガンは日本でも増えつつあり、北関東住まいの私の周りにも何人かいます。
でもこんなオサレなカフェはもちろんない！！ビーガンじゃない私でも行ってみたい素敵なお店ですね。バンコクは奥が深くて羨ましいです。
我が家も中2の長女とランチしたりショッピングが楽しくなってきました。
息子もいますがやっぱり女同士は楽しいですね^ ^
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＞かれんぼさん
日本はもともとそんなに肉中心の食生活ではないから、ビーガンにもなりやすいですよね。
レストランも増えてきているのかな。
バンコクでは中華系の人が期間限定で菜食をするのですが、それとはまた違う西洋からの影響のビーガンが最近流行ってるようです。
バンコクもずいぶん流行に敏感で、オシャレなんですよね。