今インド料理教室に定期的に通ってます。デリー日本人学校エントランスにもポスターが貼ってある、ディフェンスコロニーのラジニ先生のクラス。ちなみに先生の口癖はWhat ‘s happen !?これ毎回必ず言いはるからね。要チェックよ☆
定期的と言ってもなかなか毎回は行けず、今で4回目くらい。
一般のインド人のおうちで開催される、貴重な場でもあります。
先生は一切日本語話せないけど、レシピがちゃんと日本語。これまた貴重。復習もしやすい。
で、ある日
今日は珍しくヒマやなあ〜 ちょうどヒマしてたさくもんちゃんとお出かけでもするか☆
などと家でゆっくり準備していたら
お料理教室仲間のしっかり者、Mちゃんからライン。
今日は教室来ないの？
えっ。
どうも元の予定より一週間早くなったのを、ちゃんとメールチェックしてなかったみたい。
よくやるんだよね私！！！
教室は10時半なんだけどそのラインが10時36分くらいだった。
急いで出発すれば11時過ぎには着く！！
さくもんちゃんに詳細を伝えてサッと出た私。（ごめんよ…）
Mちゃんにも連絡して、遅れる旨を伝える。
ところが、折しもデリーは雨季。雨季の雨はゲリラ豪雨。
ドッと降る→道が一瞬で川に→渋滞
ということがよくある。
向かう途中で
あれっ？全然動いてない
と気づくも、もうどうしようもない。
心配してくれたMちゃんと連絡を何度も取るが
ごめん〜先に始めてて！
が、
1時間経過
ごめん…先に食べてて…
になり、まさかの1時間半経過後の悲痛な叫び
ごめん。先に帰ってて…
その1時間半というもの、さくもんちゃんはMothers international school でお香を買い、カフェでランチをし、たいへん充実した時間を過ごしている。詳しくは→インドで片言日本人
まさに明暗分かれた感満載。
最後の最後で巨大な池が道路に出現し、
オマエが原因かー！！！
と思った瞬間スッキスキの道路に。
結局着いたの1時過ぎ。半には出ないと幼稚園のお迎えに間に合わないが、とりあえず向かう。
そこでみんな待ってくれてて、なんと私の分のチャパティ（ていうのかな？卵液を付けて焼くタイプ）を焼いてくれてる！！涙
これに味付けしたチキン、コリアンダーチャツネ、紫玉ねぎスライスを置いて…
巻いて食べます。美味しい！！！インド料理にもこんなラップ系のものがあるんですよ、コリアンダー好きにはたまらない味わいです。
2時間カンヅメでご飯にも会話にも飢えていた私には、
みんなの優しさとこのチキンロール、クリスピーシュリンプ、そしてあったかいチャイが染み渡る〜！！
短い間にレシピをもらい、久しぶりの友達とおしゃべりし、お腹も心も満たされて教室を後にしたのが1時40分。なんとか幼稚園のお迎えにも間に合いました。
雨季のデリー、まあ、こんな日もあるか。
と思えた1日でした。
先生これからはメール日程よく確認シマス！！！
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